Разговоры за баром с Шуманном16+

Документальный

Продолжительность: 98 мин.

Режиссёр: Марике Шредер

Производство: Германия

В ролях:

Чарльз Шуман

В Чарльзе Шумане многие узнают импозантного седого человека из рекламного ролика Hugo Boss, но это лишь верхушка айсберга (как превращающийся в яхту кабриолет из того же ролика). На самом деле Чарльз (он же Карл Георг Шуман) - бармен и владелец мюнхенского Schumann’s American Bar (и еще нескольких баров), культовая фигура для мировой барной индустрии, знаток традиций коктейльной культуры, писатель, боксер, икона стиля, которому после просмотра хочется искренне сказать “спасибо” за возможность путешествия по изнанке лучших баров мира, среди которых Dead Rabbit и Employees Only (Нью-Йорк), High Five (Токио), названный в честь писателя Hemingway Bar (парижский Ritz) и тем же писателем любимая любимая El Floridita (Гавана).

Среди “говорящих голов” - череда гуру индустрии, вроде Дейла де Грофа, Колина Филда или Казуо Уэда, журналисты вроде Роберта Саймонсона, постоянный соавтор Чарльза как писателя знаменитый иллюстратор Гюнтер Маттеи, и еще с десяток-другой особо важных персон барного мира, которые рассуждают об истории и теории коктейлестроительства, сервисе и отношении к гостям, секретных ингредиентах и техниках шейка. «Это фильм для барменов и барных завсегдатаев. На самом деле - нет. Это фильм о скрытой красоте” - так говорит о фильме сам Чарльз.

Антон Обрезчиков

Купить билет

Трейлеры